Zuli Dewi Mulyowati: Donat empuk ala JCO

Donat empuk ala JCO

Siapa sih yang gak tau nikmatnya donat yang satu ini , lembut , empuk dan yummyy ,,tapi terkadang yang menjadi kendala adalah jauh untuk membeli , mahal , dll , nah tapi disini saya akan membagi resep yang sudah pernah saya coba dan hasilnyaa yummmyy banget seperti donut yg di jual d JCO


Bahan – bahan

Ø  250 gram Tepung teriguBahan 1
Ø  Air bersih (150 ml)
Ø  Ragi atau Fermipan (11 gram)
Ø  Garam

Bahan 2
Ø  50 gram Tepung terigu
Ø  Gula halus (30 gram)
Ø  Telur
Ø  Mentega putih (30 gram)
Ø  Susu bubuk full cream (15 gram)

Langkah – langkah

·         Campurkan semua bahan1 sampai rata, tutup hingga 90menit
·         masukkan bahan adonan kedua ke bahan donat pertama,uleni sampai kalis (10 menit)
·         diamkan adonan 15menit
·         cetak donat
·         Goreng menggunakan api kecil
·         Beri toping sesuai selera

 


itulah bahan bahan dan langkah - langkah untuk membuat donut empuk ,selamat mencoba :)

No comments: