cup cake kukus

Bahan-bahan

Ø  200 gr terigu

Ø  200 gr mentega

Ø  1 sdm maizena

Ø  5 sdm skm / 1 saset

Ø  3 btr telur ayam utuh

Ø  1/2 sdt tbm

Ø  1/2 sdt baking powder

Ø  1/2 sdt soda kue

Ø  1 sdt vanila essence

Ø  100 gr keju parut

Langkah – langkah ·      Cairkan mentega ·      Ayak terigu,baking,soda kue, maizena sisihkan ·      Masukan telor gula tbm dalam 1 wadah kocok kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak ·      Setelah adonan mengembang masukan campuran tepung mixer dgn kecepatan sedang matikan mixer masukan parutan keju mentega aduk dgn spatula

Tuang adonan dalam wadah cup cake 1/2 cup taburi keju atasannya kukus kurleb 25menit jgn lupa tutup dgn serbet steamnya biar tidak ada uap air yg jatuh ke cup cake